Grătarul sunt instrumente esențiale pentru gătitul în aer liber, dar dacă nu sunt curățate prompt după utilizare, grăsimea reziduală și reziduurile alimentare nu pot afecta doar calitatea următorului grătar, dar pot adăposti și bacterii. O perie de grătar adecvată poate îmbunătăți semnificativ eficiența de curățare, dar utilizarea corectă își va extinde durata de viață și va asigura siguranța. Iată câteva sfaturi utile.
În primul rând, alegerea periei potrivite este crucială. Grătarul este de obicei fabricat din oțel inoxidabil, fontă sau metal acoperit. O perie rigidă - este recomandată pentru curățarea petelor încăpățânate, dar evitați instrumente precum lâna de oțel care ar putea zgâria finisajul. Pentru plăcile de grătar acoperite, periile de silicon sau din nylon sunt preferate pentru a proteja suprafața de zgârieturi.
Asigurați -vă că grătarul este complet rece înainte de utilizare; Curățarea la temperaturi ridicate poate face ca peri să se deformeze sau să ardă. Pentru a curăța, folosiți mai întâi un racper pentru a îndepărta reziduurile mari arse. Apoi, folosiți o perie cu apă caldă sau o cantitate mică de săpun pentru vase, folosind mișcări circulare pentru a freca bine grătarul și crevele. Pentru un tratament mai eficient, pulverizați un curățător de grill dedicat și lăsați -l să stea câteva minute înainte de spălare.
După curățare, clătiți imediat peria și uscați -o bine pentru a preveni creșterea bacteriană. Dacă perii devin prăbușiți sau împărțiți, înlocuiți -le imediat pentru a preveni deteriorarea la grătar sau performanța de curățare afectată. Atunci când nu este folosit pentru perioade îndelungate, este recomandat să atârnați peria într -un puț - ventilat, loc uscat.
Curățarea obișnuită profundă a grătarului dvs. poate, de asemenea, să -și prelungească durata de viață. O dată pe lună, dezasamblați grătarul, înmuiați -l în apă caldă și frecați -l pentru a vă asigura că nu există reziduuri de grăsime. Utilizarea și întreținerea corectă a periei dvs. nu numai că vă îmbunătățește experiența de gătit, dar vă asigură și siguranța alimentelor. Urmați aceste sfaturi pentru a vă menține grătarul în stare de sus.